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木瓜銀耳蓮子湯

2012/3/16 11:50

83小鐘的滋味堂
83小鐘的滋味堂 blog
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春天來了,這是個(gè)臭美臭顯擺旺盛的時(shí)期。。。姐妹們一起動(dòng)起來,煲點(diǎn)好湯美美膚。。。

以前我媽老弄這個(gè)給我們喝,說銀耳是平民燕窩。銀耳和燕窩的價(jià)格相差很大,但是功效差不了多少,一樣能吃美。。。我喜歡在銀耳湯里加各種料,蘋果,梨,茡薺。。。捸著什么放什么。

這次放的是木瓜,除了美膚,還能豐那啥來著。。。

木瓜銀耳蓮子湯

木瓜銀耳蓮子湯

原料:

銀耳、蓮子木瓜、冰糖、枸杞。

做法:

1、銀耳泡發(fā)后洗凈,撕成小碎塊。

2、蓮子清水泡漲。

3、木瓜去皮切小塊備用。

4、銀耳,蓮子裝進(jìn)湯鍋里,加清水,大火燒開。

5、加入冰糖。

6、倒入木瓜,煮開。

7、轉(zhuǎn)小火,煮20分鐘左右。

8、加入枸杞,再煮10分鐘即可。

木瓜銀耳蓮子湯

PS:

1、煮好的銀耳湯直接喝就行,但是如果喜歡湯水濃稠,膠質(zhì)感厚重的話,關(guān)火后燜半個(gè)小時(shí)再喝。

2、枸杞很容易煮,不要太早放。

木瓜銀耳蓮子湯

木瓜銀耳蓮子湯

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_60739de80102dxrn.html

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