2013/11/2 10:34

80后男人的廚房 blog

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常聽人們說，身體不好時要多喝點湯補補，現(xiàn)在，平日里只要有時間、有心情都可以在家煲湯喝，似乎，煲湯也是一種時尚，今天，咱就來學(xué)學(xué)怎樣才能煲一鍋靚湯。

原料：

瘦肉、南瓜、玉米、蘋果、胡蘿卜、西紅柿、鹽。

做法：

1、南瓜、玉米、蘋果、胡蘿卜、西紅柿處理成適當大小的塊。

2、瘦肉買回來后，切大塊。水燒開后放入瘦肉塊、生姜、八角、料酒汆出血水，撈出肉塊洗凈備用。