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茄汁焗飯

2012/2/8 18:49

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Jennifer's Kitchen blog
美食中國授權(quán)原創(chuàng)博客
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在國內(nèi)的時候,有一次和朋友吃飯,T君點了個啥啥焗飯。我說,這個焗飯有什么好吃的。他說,就是愛吃啊。我說,焗飯做起來很方便,下次有機會做給你們吃。

這個“下次”不知會落到幾時。和老朋友們圍坐一起,身邊是各自的小孩嬉戲,想想也是很美妙的畫面啊……現(xiàn)在做這個焗飯,只有阿烏一個人品嘗了。

茄汁焗飯

原料:

白飯2碗、洋蔥半個、蕃茄1個、蘑菇4、5個、熟的熏香腸2根、青豆、Mozzarella起司絲、鹽、黑胡椒粉、番茄醬。

做法:

1、洋蔥、蘑菇、蕃茄、香腸都切粒;

2、鍋里放一點橄欖油,放入洋蔥炒出香味;

3、加入蕃茄、蘑菇、香腸翻炒一下;

4、倒入白飯和青豆,翻炒均勻;

5、加入所有調(diào)味料,拌勻。

茄汁焗飯

原文地址: http://blog.sina.com.cn/s/blog_651727610100iyjo.html

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