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海鮮批薩

2012/2/8 18:39

授權(quán)原創(chuàng)博客:Candey
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編——美食中國

做了這個海鮮批薩,說是海鮮其實只有蝦仁了,當(dāng)然比不上必勝客的海鮮至尊,但是自己解饞也夠了..

海鮮,最好是要新鮮的,最好是買帶殼的,自己回來剝,既放心又鮮美,超市里賣的蝦仁經(jīng)過各種速凍前的處理口感會很差,已經(jīng)失去了原有的質(zhì)嫩鮮滑,而且會出很多水,吃起來會有很柴的感覺..

昨天切奶酪的時候,順便把俺小拇指的肉肉也一并切開了,雖然傷口只有5毫米長,兩毫米深,但血也成汩流了,上了云南白藥,貼上創(chuàng)可貼,輕傷不下火線...

這次的配料有香菇,胡蘿卜,火腿,豌豆,蝦仁...

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