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越南牛肉湯粉

2012/2/8 18:39

把姜和洋蔥都泡溫水里降一下溫

越南牛肉湯粉

不燙手后，小心地把烤焦的表皮都剝掉(留下一點(diǎn)點(diǎn)沒剝干凈也無(wú)所謂)

越南牛肉湯粉

這時(shí)可以用上茴香、丁香、桂皮了

照片里的鹽和冰糖先別用

越南牛肉湯粉

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