2012/2/8 18:40

2、芒果粒的規(guī)則形切法（圖示）：

3、將小黃瓜去蒂，切薄片備用

4、紅廣椒去蒂、去莖、改刀切片備用

制作篇：

1、鍋里加入適量水燒開(kāi)，將準(zhǔn)備好的蝦仁在開(kāi)水里燙數(shù)秒，斷生后馬上關(guān)火，撈起瀝干水份

2、將熟蝦仁、芒果果粒、小黃瓜片，紅廣椒片拌在一起，淋上千島汁，用胡椒磨灑上少許粗胡椒在沙律上就好了！