2012/2/8 18:42
辣白菜。做了N多次，做法每次都不同，有興趣的親們可以一一實驗，找到適合自己的一種：）
傳統辣白菜，適合初學者的辣白菜。
這次我把所有材料打成糊狀腌的，味道偏淡，還是把韭菜，蘿卜，李子，蘋果，大蔥這類提味的小料切碎就好了，味道比較竄了。
不喜歡水果可以忽略，我還是比較喜歡加水果的口味。買不到魚露就把辣椒粉換成辣椒醬吧，一定不會讓你失望。
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2012/2/8 18:42
辣白菜。做了N多次，做法每次都不同，有興趣的親們可以一一實驗，找到適合自己的一種：）
傳統辣白菜，適合初學者的辣白菜。
這次我把所有材料打成糊狀腌的，味道偏淡，還是把韭菜，蘿卜，李子，蘋果，大蔥這類提味的小料切碎就好了，味道比較竄了。
不喜歡水果可以忽略，我還是比較喜歡加水果的口味。買不到魚露就把辣椒粉換成辣椒醬吧，一定不會讓你失望。