2012/2/8 18:42
做法:
1、將海米用溫水浸透后瀝干磨碎,并將除巴拉煎外所有的香料磨碎備用,巴拉煎烤5分鐘。
2、蛤蜊浸泡吐沙后用開水燙2分鐘取肉備用,蝦取蝦仁,黃瓜切絲,魚餅切絲,豆腐泡對切成三角。
3、將叻沙葉洗凈后和800ml清水一起煮開后轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘,然后撈出葉子保留水在鍋中。
2012/2/8 18:42
1、將海米用溫水浸透后瀝干磨碎,并將除巴拉煎外所有的香料磨碎備用,巴拉煎烤5分鐘。
2、蛤蜊浸泡吐沙后用開水燙2分鐘取肉備用,蝦取蝦仁,黃瓜切絲,魚餅切絲,豆腐泡對切成三角。
3、將叻沙葉洗凈后和800ml清水一起煮開后轉(zhuǎn)小火再煮10分鐘,然后撈出葉子保留水在鍋中。