2012/2/8 18:42
5、將炒好的香料倒入煮過叻沙葉的水中,煮開后調(diào)入椰漿、參巴辣椒醬、魚露、鹽、糖攪勻,最后放入豆腐泡小火10分鐘即成煮好的叻沙汁。
6、食用前,將米粉燙熟倒入碗中,隨即燙蝦仁、蛤蜊、豆芽放入碗中,再加上黃瓜絲、魚餅絲,最后加入煮好的叻沙汁和豆腐泡即可。
2012/2/8 18:42
5、將炒好的香料倒入煮過叻沙葉的水中,煮開后調(diào)入椰漿、參巴辣椒醬、魚露、鹽、糖攪勻,最后放入豆腐泡小火10分鐘即成煮好的叻沙汁。
6、食用前,將米粉燙熟倒入碗中,隨即燙蝦仁、蛤蜊、豆芽放入碗中,再加上黃瓜絲、魚餅絲,最后加入煮好的叻沙汁和豆腐泡即可。