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日式蛋包飯

2012/2/8 18:45

做法:

1、先用油炒香洋蔥,再放入火腿,或任何你喜歡的配料(三色豆之類的),這道只有放蝦仁、洋蔥。

2、料都炒香之后,再放入白飯、奶油,然后把飯撥開,不能用壓的喔,要用撥的。

3、把飯移到一旁,倒入蕃茄醬炒一下,再跟飯伴在一塊。

4、加入鹽巴、胡椒粉調(diào)味。然后把飯起鍋。

5、蛋的做法:打兩個(gè)蛋,加一點(diǎn)點(diǎn)鹽巴,筷子成分開狀把但打散,油熱后放入蛋液,可以稍微撥一下,然后利用蛋皮包覆里面的蛋液,呈蛋餅狀。

6、將蛋撲在飯上,再從中間切開就可以發(fā)現(xiàn)里面還有滑溜溜的蛋液,非常贊!

日式蛋包飯

原文地址:https://bbs.meishichina.com/thread-36077-1-1.html

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