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烤雞肉

2012/2/8 18:36

烤雞肉

原料:

雞胸肉300克、色拉油1大匙、西蘭花200克、玉蕈1袋、小西紅柿8個、鹽、胡椒各少許、A(奶油蛋卷冰淇淋半杯、蛋黃醬油1/3大匙、料酒、胡椒各少許)、混合奶酪60克。

做法:

1、雞肉切成大塊,撒上鹽,加熱油后放入雞肉炒熟。

2、西蘭花先在開水中焯一下,玉蕈分成小塊。

3、用鋁箱做容器,放上①、②和小西紅柿,與A混和后澆上奶酪。

4、放入200℃的烤箱,將奶酪烤化即可。

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