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2012/5/2 13:08
都說(shuō)日劇是現(xiàn)實(shí)傳說(shuō)；我眼中，所謂傳說(shuō)便是眾口相傳的一段故事，即便杜撰，也有濃重的現(xiàn)實(shí)影子。而韓劇，好比空中樓閣；盡管各有受眾，不過(guò)每人心里都有偏愛和青睞。劇情不多講，美食卻是能輕松制作的，除了雞蛋三明治，連片中給雞蛋三明治做陪襯的黃瓜火腿三明治一起做了來(lái)。妹妹K更喜歡雞蛋款，因?yàn)槌灾?，黃瓜火腿的雖有肉，卻因?yàn)橛悬S瓜在，所以吃在嘴里還是格外小清新。配上豆?jié){，巧克力奶也不錯(cuò)，這樣的早點(diǎn)，簡(jiǎn)單卻也噴香。
原料：
白煮蛋3枚、白吐司面包8片、50G裝丘比沙拉醬（蛋黃醬味）1只、黑胡椒粉和鹽各1小撮、午餐方火腿適量、黃瓜半根。
做法：
1、白煮蛋去殼后切碎，越碎越好。
2、將雞蛋碎與2/3的沙拉醬混合在一起，調(diào)入黑胡椒粉和鹽，攪拌均勻。
3、取一片吐司，將攪拌好的雞蛋沙拉均勻地抹在上面，然后另取一片吐司蓋在上面，用面包刀切去四周硬邊，再對(duì)切成三角形即可。
4、午餐方火腿片成片，黃瓜切成小圓片，圣女果對(duì)半切。
5、取一片吐司，將火腿片平鋪，然后抹上薄薄一層沙拉醬后，整齊地碼上黃瓜片，如此再重復(fù)一邊。
6、取另一片吐司蓋在黃瓜火腿上，切去四周硬邊，然后切成方形，喜歡的話，可用紅色圣女果按自己的意愿做裝飾。
自打開春獨(dú)居，看美食劇消遣成了保留曲目。電影，還有電視劇，常常是夜已過(guò)半，心思卻還在劇情上沒(méi)出來(lái)。有時(shí)看得餓了，
或是按耐不住去到廚房里亂翻一氣好歹做出點(diǎn)什么來(lái)吃，或是惦記著入睡，翌日的餐飯便有了單子?！渡钜故程谩肥且恢倍挤浅Ｏ矚g的美食劇，從第一季追到第二季，內(nèi)容反復(fù)看依然津津有味。漫迷的本性使然，買了臺(tái)灣出版的漫畫，時(shí)不時(shí)翻上幾頁(yè)。同是看這部劇的人，有的人喜歡電視劇的立體，而有的人還是喜歡漫畫多一些。我兩個(gè)都愛，書有電視劇體現(xiàn)不出的小情調(diào)和小幽默，安倍夜郎的畫風(fēng)很有特點(diǎn)，看起來(lái)別有情趣。而電視劇能展現(xiàn)出書表現(xiàn)不了的張力和生動(dòng)，節(jié)奏的控制也比較適度，人物的表現(xiàn)更夸張卻也更有實(shí)感。
當(dāng)然，最有實(shí)感的還是美食。一路看下，《深夜食堂》里的美食大多上手性很強(qiáng)。沒(méi)有特別珍稀罕見的食材，沒(méi)有復(fù)雜的烹飪過(guò)程和手法，除了個(gè)別菜肴主料很有地域性，如烤竹莢魚。但像雞蛋三明治，土豆沙拉，厚蛋燒這樣簡(jiǎn)單的吃食，作為觀眾的我們，看到真是忍不住立刻炮制一番，方體會(huì)到美味帶來(lái)的滿足。
雞蛋三明治，出現(xiàn)在《深夜食堂》第一季第七話。和這部劇的所有架構(gòu)一樣，通過(guò)雞蛋三明治這樣的日常小食，帶出一段人生悲喜劇。
女孩和男孩相遇凌晨的深夜食堂，借由一盤雞蛋三明治相識(shí)。女孩是演藝班出身，新人名不見經(jīng)傳；男孩是普通大學(xué)生，家境貧困，白天黑夜輪班打工。愛情便發(fā)生在那分食一盤雞蛋三明治的剎那，隨后女孩日漸成為當(dāng)紅明星，而男孩依舊是不分晝夜的窮苦學(xué)生打工仔。差距和間隙讓本身便尚屬幼苗中的愛情，脆弱到一掐便死。不是不相愛，也不是彼此冷情，而是來(lái)自于世俗的評(píng)判標(biāo)準(zhǔn)已讓男孩自己對(duì)愛情從開始便是個(gè)了斷的態(tài)度。
現(xiàn)在看待這樣的愛情故事，已經(jīng)不會(huì)想從前一樣怒其不爭(zhēng)。但發(fā)現(xiàn)，不知何時(shí)是何時(shí)開始，愛情故事中，女人比男人勇敢，果斷和主動(dòng)。雖然往往是男人或是無(wú)意或是故意緣起了一份朦朦朧朧，卻是女人明明白白痛快利索。如深夜食堂這段雞蛋三明治起始的愛情，女孩大大方方地問(wèn)男孩你覺(jué)得我如何時(shí)，男孩已經(jīng)邁開了退縮的腳步。
結(jié)局自然是兩兩相忘，女孩嫁了人，男孩卻再不吃雞蛋三明治?；蛟S在別人看來(lái)這是段無(wú)限傷感的愛情，可是我眼里沒(méi)有果敢沒(méi)
有主動(dòng)了解沒(méi)有溝通的愛情誠(chéng)然可悲可憐卻不值得同情。入了心的情愛，是讓你有心去犯傻之余再無(wú)他，能徘徊的，便已退卻了明艷亮烈的成色，收?qǐng)鲎匀击龅?/P>
《東京愛情故事》起，日劇總見這樣的突然發(fā)生的愛情故事。蕩氣回腸的不多，而因著突然，矛盾和收尾也落得異常潦草，空剩下觀者的滿心惆悵，和歷經(jīng)許久的惦念。這便是日劇的魅力。
