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微波蠔油南瓜

2012/2/8 19:04

Nicole的生活書
Nicole的生活書 blog
美食天下授權(quán)原創(chuàng)博客
未經(jīng)作者許可,不得轉(zhuǎn)載或摘編

如果,生活中常常是一個(gè)人,如果,吃飯時(shí)常常是一個(gè)人,如果,僅僅為了在忙碌的工作之余填飽肚子,一個(gè)人大動(dòng)干戈地在廚房里揮汗如雨,似乎聽起來不那么合乎情理。一個(gè)人,更多的是崇尚簡(jiǎn)約,追求快捷。

即使是很多有家的同學(xué),一個(gè)人吃飯的時(shí)候也常常不愿意開火,沒錯(cuò),設(shè)想一個(gè)人奮戰(zhàn)在油煙彌漫的戰(zhàn)場(chǎng),恐怕很難有做飯的激情。一個(gè)人,不可以不吃飯,但可以偷偷懶,不要油煙,只要美味,二者兼得只需要一個(gè)便利工具:微波爐。

自從發(fā)現(xiàn)微波爐原來不僅僅有熱菜功能,而能夠做出各種美味,我對(duì)這便利的工具越來越喜歡。往往一天忙碌的工作讓人沒有更多精力去準(zhǔn)備飯菜,此時(shí)要做的,就是用最簡(jiǎn)便的方式,在最短的時(shí)間里做些自己喜歡的菜。

現(xiàn)在的南瓜又甜又面,是我的大愛,微波蠔油南瓜,也是我近來做的最多的一道菜。簡(jiǎn)單的食材、簡(jiǎn)單的調(diào)料、簡(jiǎn)單地調(diào)調(diào)味兒,放進(jìn)微波爐轉(zhuǎn)幾下,就可以美味出爐了。既不會(huì)有油煙,也不要等太久,甚至都不需要放油,超級(jí)健康,簡(jiǎn)單又美味,超級(jí)適合單身族加上班族的同學(xué)們。

微波蠔油南瓜

原料:南瓜150g、蒜3瓣、蠔油1大勺、鹽少許、雞精少許。

做法:

1、南瓜去皮、切成2厘米的方塊,放入碗中,撒上蒜蓉;

2、撒少許鹽;

3、加入少許雞精;

4、加入一大勺蠔油,攪拌均勻,蓋上保鮮膜,用牙簽戳幾個(gè)孔,放入微波爐,高火加熱6分鐘左右即可。

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