2015/3/12 10:12

導(dǎo)語(yǔ)：幼兒主要指1歲到3歲的孩子。俗話說“一歲看大，三歲看老”。幼兒期的身體及智力發(fā)育往往對(duì)孩子一生的健康發(fā)展起著關(guān)鍵的作用。然而全國(guó)營(yíng)養(yǎng)調(diào)查數(shù)據(jù)顯示，雖然中國(guó)父母已經(jīng)有意識(shí)為幼兒添加營(yíng)養(yǎng)，但受限于其營(yíng)養(yǎng)知識(shí)水平，幼兒營(yíng)養(yǎng)不均衡的情況仍然突出，例如：對(duì)幼兒發(fā)育極為重要的維生素A、B1、B2、C等及鈣、鋅等礦物質(zhì)都普遍存在攝入不足的情況；1歲幼兒貧血發(fā)生率高達(dá)26%-28%。