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孕婦必知吃魚的常識

2015/5/9 01:02

 

丹麥學者的這一研究結(jié)果將發(fā)表在最新一期的《英國醫(yī)學雜志》上。

發(fā)現(xiàn):孕婦吃魚寶寶多聰明

●魚類含有豐富的氨基、卵磷脂、鉀、鈣、鋅等微量元素,這些是胎兒發(fā)育的必要物質(zhì),尤其是神經(jīng)系統(tǒng)。調(diào)查研究表明,孕婦多吃魚有利胎兒發(fā)育,特別是腦部神經(jīng)系統(tǒng),這樣生出來的寶寶特別聰明。但環(huán)境污染問題日趨嚴重,媽媽們都擔心魚類的污染物質(zhì)會不會給胎兒發(fā)育造成一些負面影響。有關(guān)研究人員特別針對在懷孕期間吃過含汞魚的母親及幼兒進行調(diào)查。為了解重金屬汞污染對幼兒智力發(fā)展的影響,研究人員以六種神經(jīng)發(fā)展指標進行研究。

●研究數(shù)據(jù)顯示,當?shù)厝梭w內(nèi)的汞含量比平均值高出10-20倍。但是就兒童的認知、語言、閱讀、數(shù)學、視覺、社教適應(yīng)能力來看,卻無顯著的負面影響。研究人員強調(diào),多吃魚絕對有好處。因此只要注意魚體衛(wèi)生和標準重金屬含量,家長應(yīng)該多多鼓勵孕婦和小孩多吃魚,小孩會更加聰明。

●環(huán)境科學家也特別指出,重金屬污染不是吃魚的唯一問題,工業(yè)廢水、垃圾和其他污染物質(zhì)所產(chǎn)生的化學物質(zhì)沉積在魚體中,會讓食用者產(chǎn)生神經(jīng)、免疫系統(tǒng)的病變,這樣的魚類污染問題更值得重視。所以,購買魚類時,最好買活魚,其次要看產(chǎn)地,遠離工業(yè)區(qū)的魚類體內(nèi)污染物質(zhì)較少。

 

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