2015/7/22 13:36

 

二、健康脂肪能鞏固腦部

當(dāng)大腦在自體修補(bǔ)恢復(fù)以及更新整理時(shí)，需要許多的Omega-3輔助，因?yàn)榇诉^程會(huì)將大量的脂肪酸消耗掉，所以一定要適當(dāng)補(bǔ)充，讓腦細(xì)胞結(jié)構(gòu)能更鞏固。

營養(yǎng)食材：鯡魚、鮭魚、沙丁魚、鱘魚、灰鱒魚、鮪魚、三文魚、金槍魚、亞麻油、菜籽油、小麥胚芽、蛋類、油類與核果類等等。

三、酪氨酸可以激發(fā)腦部

大腦中的一些神經(jīng)傳導(dǎo)前體物質(zhì)，要依靠色氨酸或酪氨酸增加遞質(zhì)；簡單來說，酪氨酸能促進(jìn)人的靈敏度與注意力集中，還能有效對(duì)抗高張力的情緒層面，減少因緊張而帶來的壓力感知，提升體能與認(rèn)知情形。

營養(yǎng)食材：蛋類、豆類、海鮮類、乳制品等等。