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孕期貧血怎么辦?補(bǔ)鐵多吃肝臟禽畜肉

2015/7/22 13:36

 

孕期貧血應(yīng)首先考慮食補(bǔ)

孕期缺鐵性貧血該如何補(bǔ)鐵?北京和睦家康復(fù)醫(yī)院藥房主任冀連梅建議,如果貧血情況不嚴(yán)重,應(yīng)首先考慮通過飲食來補(bǔ)鐵?!吨袊用裆攀持改希?007)》建議孕媽媽每天攝入60毫克的鐵元素,多吃含鐵豐富的食物可以有效預(yù)防和糾正孕媽媽的貧血狀況。

南京市兒童醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)醫(yī)師劉長(zhǎng)偉表示,食物中的鐵有兩種存在形式:非血紅素鐵及血紅素鐵。非血紅素鐵主要存在于植物性食物中,由于受其它食物成分的干擾,吸收率極低,米面中鐵的吸收率只有1%-3%。血紅素鐵主要存在于動(dòng)物性食品中,不受其它食物成分干擾,吸收率較高。富含鐵的食物包括肝臟、血塊、畜禽肉、魚類等,其中肝臟中鐵的吸收率達(dá)35%。

維生素C可以促進(jìn)鐵的吸收,使食物中的鐵轉(zhuǎn)變?yōu)槟芪盏膩嗚F。維生素C的主要來源是新鮮的蔬菜和水果,如深色蔬菜如油菜、生菜、菠菜等、鮮棗、獼猴桃、草莓、柑橘、橙子等。

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