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準(zhǔn)媽媽多吃"平價菜" 蔬菜妙用多

2016/3/1 15:56

導(dǎo)語:吃什么?怎么吃?懷孕后,“吃飯”成了準(zhǔn)媽媽們的頭等大事。今天算計(jì)營養(yǎng),明天算計(jì)食用方法,更有甚者只奉行一條原則―――什么貴吃什么。然而專家對此有不同的建議。

苦瓜―――提高食欲

平時都受不了苦瓜的味道,更別說是在挑剔的孕期了。其實(shí),在孕期反而更要提倡大家食用點(diǎn)苦瓜,因?yàn)榭喙夏艽碳ね僖杭拔敢悍置凇⒋龠M(jìn)胃腸道蠕動,對于改善孕婦的消化吸收、促進(jìn)食欲等方面都很有好處,同時其含有的維生素C比一般瓜類蔬菜高出許多,可提高孕婦的免疫力。如果接受不了苦味,烹飪前可將苦瓜切好后放入少量食鹽漬一下,將汁濾去。

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