2016/4/5 17:03

補(bǔ)鐵 寶寶有更多好選擇

給寶寶補(bǔ)鐵，無(wú)需局限于蛋黃一種的，其實(shí)寶寶還有更多好的選擇。鐵存在于很多食物中，包括我們常見的動(dòng)物肝臟、禽畜肉類等，這些都屬于血紅素鐵(又稱二價(jià)鐵)，這種鐵不容易受到其他膳食因素的影響，吸收率較高，大約在20%以上，所以是補(bǔ)鐵的最佳選擇。

選擇一：強(qiáng)化鐵嬰兒米粉

通常兒科醫(yī)生都會(huì)推薦強(qiáng)化鐵的米粉作為寶寶的第一口輔食。這類米粉很少引起過(guò)敏，是比較安全的嬰兒食品之一。而且米粉中添加了更容易被寶寶吸收的鐵，能更好的滿足寶寶的補(bǔ)鐵需要，起到預(yù)防貧血的作用。

目前市場(chǎng)米粉品牌很多，口味也是豐富，牛肉味、三文魚味、紅蘿卜味，該如何挑選呢?剛開始接觸輔食的寶寶，建議還是選擇原味的，清淡素食，對(duì)于寶寶的口味培養(yǎng)很關(guān)鍵，以后才更樂(lè)意接觸原味的食物。

選擇二：豬肝雞肝等動(dòng)物肝臟

動(dòng)物肝臟中含有豐富的鐵，以豬肝為例，100克豬肝有22.6毫克。豬肝不但含鐵量高，而且鐵的吸收率也很高，為22%。因此一直以來(lái)，動(dòng)物肝臟都是補(bǔ)血(補(bǔ)鐵)的最佳選擇。豬肝含有豐富的鐵，但同時(shí)膽固醇含量也高，所以給寶寶吃豬肝，量一定要控制好，每周1-2，每次50克左右就已經(jīng)能夠滿足寶寶補(bǔ)鐵的需求了。