2016/9/28 09:49

寒冷的冬天就要到了，寶寶們的耐寒力與身體抵抗能力遠(yuǎn)不及成人。冬天是滋補(bǔ)的佳季，很多大人會(huì)趁此機(jī)會(huì)服用保健品或補(bǔ)品，但寶寶不宜進(jìn)補(bǔ)大人的保健品，更不宜進(jìn)食滋補(bǔ)功效強(qiáng)烈的食品以避免誘發(fā)“早熟”。那么作為媽媽，要合理安排冬季飲食，讓他們安然度過(guò)寒冷的冬天。

除了做好寶寶的日常護(hù)理外，如果在這段時(shí)期里，媽媽能了解冬季飲食的基本原則，就可以從飲食入手，增強(qiáng)寶寶的身體抗寒和抗病力。其實(shí)，不論在什么季節(jié)，寶寶的一日三餐都要講究食物的多樣化，糧食組、蔬菜組、水果組、動(dòng)物性食品組、乳類制品和豆制品組，這五類食品組都應(yīng)必不可少。

冬季蔬菜是個(gè)寶有些寶寶“討厭”吃蔬菜，或者要吃的蔬菜品種很少。這時(shí)媽媽不要急著強(qiáng)行逼寶寶吃，那樣會(huì)使寶寶更厭惡蔬菜。不如換種方法，從擴(kuò)大蔬菜品種著手，例如：從綠葉菜(如青菜、菠菜、蓬蒿菜、豆苗等)、甘藍(lán)族蔬菜(如卷心菜、包心菜、花菜等)、根莖類菜(如土豆、蘿卜、冬筍、胡蘿卜等)、菌菇類等各種蔬菜中去挑選他愛(ài)吃的蔬菜。不過(guò)，這個(gè)過(guò)程可能會(huì)有些長(zhǎng)，為了讓寶寶自己接納蔬菜飲食，媽媽還是要耐心，耐心，再耐心。

選溫?zé)嵝缘氖澄锒緥寢屘暨x寶寶的食物，還應(yīng)以溫?zé)嵝缘氖称窞橹?。適于冬季吃的水果：例如，蘋(píng)果、梨、獼猴桃、香蕉、柚子、橘子等；適于冬季吃的動(dòng)物性食品：例如，豬肉、牛肉、羊肉、雞肉、魚(yú)、蝦等。豆制品是冬季菜肴很好的原料，例如，豆腐干與紅燒肉同煮，內(nèi)酯豆腐做肉羹或魚(yú)羹、白菜豬肉豆腐煲等，都是適合寶寶的營(yíng)養(yǎng)佳肴。

許多媽媽認(rèn)為，冬天，只有讓寶寶多吃些高蛋白、高脂肪食物，才能抵御寒冷的天氣；然而事實(shí)上，現(xiàn)代科學(xué)研究證實(shí)，在寒冷氣候下，機(jī)體的內(nèi)分泌系統(tǒng)也被調(diào)動(dòng)起來(lái)，使人體的產(chǎn)熱能力增加。

因此，冬季我們所需的能量與其他季節(jié)差距并不大。無(wú)需再額外地給寶寶增加進(jìn)食量來(lái)獲取更多能量。

提高抗寒能力，維生素不可少　寶寶冬天的戶外活動(dòng)相對(duì)較少，接受室外陽(yáng)光照射時(shí)間也短，很容易出現(xiàn)維生素D缺乏。這就需要媽媽定期給寶寶補(bǔ)充維生素D，每周2-3次，每次400單位。

寒冷氣候使人體氧化功能加快了，維生素B1、B2代謝也明顯加快，飲食中要注意及時(shí)補(bǔ)充。維生素A能增強(qiáng)人體的耐寒力，維生素C可提高人體對(duì)寒冷的適應(yīng)能力，并且對(duì)血管具有良好的保護(hù)作用。因此，在冬天寶寶要多吃富含維生素的食物。

想不怕冷，多吃含無(wú)機(jī)鹽的飲食有醫(yī)學(xué)研究表明，如果體內(nèi)缺少無(wú)機(jī)鹽就容易產(chǎn)生怕冷的感覺(jué)，要幫助寶寶抵御寒冷，建議媽媽冬季多讓他攝取含根莖的蔬菜，如胡蘿卜、土豆、山藥、紅薯、藕及青菜、大白菜等。這些蔬菜的根莖中所含無(wú)機(jī)鹽較多。