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滿分月子素食食譜公開(kāi)呈現(xiàn)

2016/10/8 17:28

三、黃豆芽

 
清炒黃豆芽

黃豆芽中含有大量蛋白質(zhì)、維生素C、纖維素等。蛋白質(zhì)是生長(zhǎng)組織細(xì)胞的主要原料,能修復(fù)生孩子時(shí)損傷的組織;維生素C能增加血管壁的彈性和韌性,防止出血;纖維素能通腸潤(rùn)便,防止產(chǎn)婦發(fā)生便秘。

推薦食譜:清炒黃豆芽

材料:黃豆芽200g,白醋1勺,鹽2g,泡椒、油各適量。

做法:

1、鍋中熱油,放入泡椒炒香。

2、倒入洗凈的豆芽,加入鹽,翻炒均勻。

3、快熟時(shí)加入少量白醋。

4、繼續(xù)翻炒,直至豆芽熟透即可。

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