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幾道給孕媽媽的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)身食譜

2016/10/24 11:36

小編推薦幾個(gè)營(yíng)養(yǎng)食譜,有利于準(zhǔn)媽媽們補(bǔ)充胎兒所需的營(yíng)養(yǎng)成分,有利于孕婦自身健康,也能讓胎兒健康正常地發(fā)育成長(zhǎng)。

西芹腰果蝦仁

準(zhǔn)備材料:西芹適量、蝦仁(紅)適量、腰果適量、食鹽5克、雞粉2克、姜5克、胡椒粉(白)2克、植物油適量。

制作方法

1、如果是生腰果,要先燒熱鍋,倒一點(diǎn)油,用小火慢慢地不斷翻炒,將腰果炒熟炒香。如果是購買了熟腰果則可省略這一步。

2、蝦仁洗凈擦干水分后,用少許料酒、白胡椒粉和一點(diǎn)點(diǎn)鹽腌20分鐘。

3、芹菜洗凈,切段。

4、鍋加熱,倒適量油,爆香姜粒,倒入蝦仁炒熟后撈出備用。

5、鍋加熱,再倒少許油,油熱得將要冒煙后,將西芹段放入翻炒,然后倒入蝦仁翻炒并加鹽和雞粉調(diào)味。將腰果放入略微翻炒即可出鍋。

這道西芹腰果蝦仁味道鮮美、香脆爽口,豐富的食材搭配可以為孕媽們提供全面的營(yíng)養(yǎng)。

山藥玉米蓮藕排骨湯

準(zhǔn)備材料:豬小排1根,藕250克,山藥250克,甜玉米1個(gè),姜2個(gè),水8碗。

制作方法

1、將排骨斬件,放水里煮開,去掉浮沫及血水后用清水沖洗備用;山藥刨皮后切滾刀塊備用;甜玉米切件,準(zhǔn)備2片生姜。

2、將排骨,姜和清水一起倒入湯鍋里,大火煮開。將山藥,蓮藕和玉米放入煮開的湯鍋里,燒開后轉(zhuǎn)小火煲2小時(shí)。加鹽調(diào)味即可。

藕中含有大量的淀粉、維生素和礦物質(zhì),營(yíng)養(yǎng)豐富,清淡爽口,是祛淤生新的佳蔬良藥,能夠健脾益胃,潤(rùn)躁養(yǎng)陰,行血化淤,清熱生乳。

椰汁奶糊

準(zhǔn)備材料:椰汁1杯,沖調(diào)好的媽媽奶粉2杯,白糖200克,栗粉5湯匙,紅棗3枚,清水3杯。

制作方法:把紅棗去核,椰汁和栗粉成漿;把白糖、紅棗一起煮開,慢慢地加入栗粉漿;不停地?cái)嚢璩珊隣?,一直到開,然后盛入碗中稍放涼后再加入沖調(diào)好的媽媽奶粉即可食用。

椰汁奶糊含有豐富的蛋白質(zhì)和熱量,可幫助孕婦吸收因早孕反應(yīng)而流失的營(yíng)養(yǎng)。


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