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立冬進補 為孕婦保胃御寒

2016/11/7 14:33

這些菜式一聽起來就很不錯,那么是怎么做的呢,我就來為您露兩手。

 
白蘿卜排骨湯

strong>排骨蘿卜湯

材料:豬大排500克,白蘿卜500克。

調(diào)味料:食鹽適量,姜1塊,水適量。

做法:

1、排骨洗凈瀝干水分,入開水鍋中焯水,這個水要倒掉不要,另起一鍋涼水放入姜片,排骨,滴少許醋蓋蓋燒開壓閥大約20分鐘左右,此時應(yīng)該能聞到香味了。

2、蘿卜洗凈切塊,放入燉好的排骨湯中大火燒開。

3、蓋上蓋改小火煮約10分鐘左右至蘿卜熟,加少許鹽就可以出鍋。

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