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牛初乳真的能提高寶寶抵抗力?

2016/11/9 16:26

什么是牛初乳

顧名思義,就是牛媽媽生完牛寶寶后三天內(nèi)的乳汁。牛初乳因富含普通牛奶咩有的免疫因子和生長(zhǎng)因子,而較受到關(guān)注的能提高機(jī)體免疫力的一種食品。

牛初乳真的能提高免疫力?

人類母乳中的初乳對(duì)提高寶寶的免疫力具有非常重要的作用,我們也一直提倡初乳一定要給寶寶吃。這是因?yàn)槌跞橹泻胸S富的嬰兒急需的分泌型免疫球蛋白A(sIgA),能使剛出生的寶寶獲得被動(dòng)免疫,降低感染性疾病的發(fā)生。
那么牛初乳是否和人類初乳具有一樣的功效呢??jī)和癄I(yíng)養(yǎng)師劉長(zhǎng)偉表示,不同動(dòng)物的乳汁,都是為各自后代提供營(yíng)養(yǎng)和保護(hù)屏障的,牛如乳中的免疫球蛋白主要為IgG,而非分泌型sIgA,和人類初乳是不一樣的。研究還發(fā)現(xiàn),牛初乳中所含的構(gòu)建人體免疫功能的不飽和脂肪酸、鐵、鋅等也較少。因此,牛初乳并不能完全滿足人體構(gòu)建免疫系統(tǒng)的需要。

劉長(zhǎng)偉介紹說,吃牛初乳屬于被動(dòng)免疫,其特點(diǎn)是見效快,不需經(jīng)過潛伏期,一經(jīng)攝入可立即可獲得免疫力,但維持的時(shí)間較短。母體通過胎盤或乳汁傳給胎兒抗體,使胎兒獲得一定的免疫力就屬于被動(dòng)免疫。牛初乳也是一樣,孩子吃牛初乳可補(bǔ)充一些免疫球蛋白,可以抵抗病菌感染,但因?yàn)槭潜粍?dòng)免疫,所以很快就消失殆盡。因此,想要單純靠牛初乳來提高寶寶抵抗力效果是非常有限的。

提高寶寶抵抗力需要營(yíng)養(yǎng)均衡

如何才能提高孩子的免疫力?對(duì)于不完全依賴奶類喂養(yǎng)的兒童,應(yīng)該通過科學(xué)飲食、合理營(yíng)養(yǎng),加上合理的體育鍛煉、免疫接種等綜合措施,來保持良好的抵抗力。對(duì)于完全依靠配方奶喂養(yǎng)的嬰兒,衛(wèi)生部已經(jīng)明確指出,嬰幼兒配方食品中不得添加牛初乳。因此,我們應(yīng)該理性對(duì)待牛初乳的宣傳廣告,不能盲目依賴牛初乳或某種食品。

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