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冬季如何進(jìn)補(bǔ)?適合寶寶喝的冬季滋補(bǔ)湯

2016/12/26 16:43

冬季是孩子最難熬的季節(jié)。如果父母在此時(shí)能根據(jù)食物的性味功能,配制一些平補(bǔ)脾肺、滋養(yǎng)強(qiáng)壯的湯水給孩子飲用,不僅能使孩子快速成長(zhǎng),還能有效幫助他們提高抵抗冬季各種疾病的能力。那么今天小編就來(lái)向大家介紹幾款適合寶寶喝得冬季滋補(bǔ)湯,希望對(duì)家長(zhǎng)朋友們有所幫助哦!

藥膳食補(bǔ)助暖冬

中醫(yī)認(rèn)為,嬰幼兒臟腑嬌嫩,形氣未充,是“稚陽(yáng)稚陰”之體?!瓣帯笔侵阁w內(nèi)精、血、津液等具有物質(zhì)性的東西;“陽(yáng)”是指各個(gè)臟器生理功能的活動(dòng)。寶寶是“稚陽(yáng)未充,稚陰未長(zhǎng)”,此時(shí)各個(gè)臟腑都特別嬌嫩,因此極易受到各種氣候條件的影響。冬季是養(yǎng)精蓄銳的季節(jié),合理進(jìn)補(bǔ)能為寶寶明年的健康打下良好基礎(chǔ)。民諺曰:“冬季滋補(bǔ),來(lái)年打虎”,是有道理的。

冬天里,三類寶寶尤其需要進(jìn)補(bǔ):軀體和精神發(fā)育緩慢的寶寶;平時(shí)體弱多病、害怕寒冷的寶寶;消化功能差、食欲不振、容易腹瀉的寶寶。

厭食、挑食、偏食的孩子如何補(bǔ)

此類孩子常伴有食欲差、貧血、缺鋅、體重增長(zhǎng)緩慢,易患消化不良,常有嘔吐、腹瀉、腹脹、乏力等癥狀。多是由于脾胃虛弱、消化道功能差引起。

進(jìn)補(bǔ)原則:宜食健脾胃、助運(yùn)化的食物,如粳米、小麥、芝麻、菠菜、姜、白蘿卜、梅、蘋果、獼猴桃、山藥、白扁豆、鱔魚(yú)等食品。對(duì)于厭食的兒童,可用山藥、粳米等熬粥,有健脾開(kāi)胃的作用。

體弱多病,免疫力低下如何補(bǔ)

此類孩子多瘦小,經(jīng)常患上呼吸道感染、咳嗽、腹瀉等,食欲欠佳,常反復(fù)發(fā)作使健康受到影響。

進(jìn)補(bǔ)原則:充足的蛋白質(zhì)、適量的維生素和一些微量元素具有免疫調(diào)節(jié)功能,重點(diǎn)應(yīng)補(bǔ)充維生素A、C、E、泛酸、核黃素、葉酸、牛黃酸及銅、鐵、鋅。因?yàn)槊庖呒?xì)胞的活力是靠蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、無(wú)機(jī)鹽和維生素等營(yíng)養(yǎng)素一起來(lái)經(jīng)營(yíng)的,所以,飲食的首要原則是要遵守平衡膳食。靈芝、新鮮蘿卜、蘑菇、猴頭菇、草菇、黑木耳、銀耳、百合、香菇等均可提高免疫力,體弱多病的孩子應(yīng)該適當(dāng)多吃。

缺鈣的孩子如何補(bǔ)

孩子缺鈣可影響到體格發(fā)育,會(huì)出現(xiàn)生長(zhǎng)痛,發(fā)生手足抽搐、乏力、易出汗,有些還會(huì)出現(xiàn)夜驚、免疫力低下。

進(jìn)補(bǔ)原則:補(bǔ)鈣以食用乳制品效果最好,因牛奶中不僅鈣的含量高,而且其吸收率也高。缺鈣的兒童每日可食用500克牛奶,早晚各飲用250克,亦可分多次飲用,不愛(ài)喝牛奶的孩子可選用酸奶。平時(shí)可多食用含鈣豐富的食物,如豆制品、蝦皮、酥魚(yú)、海帶、香菇、木耳等,還要注意選用含維生素D豐富的食物,如蛋黃、動(dòng)物肝臟等。多曬太陽(yáng)、加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)是成功補(bǔ)鈣的保障。

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