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這七種堅果讓寶寶越吃越聰明

2016/12/27 18:31

眾所周知,堅果的營養(yǎng)豐富,有助于補(bǔ)腦,那么哪些堅果適合孩子們食用呢?食用的時候都要注意哪些呢?

堅果好處多多

就像我們常說的,讓孩子吃下去的是堅果,長出來的是機(jī)靈。多吃堅果,對孩子的大腦成長非常有利。堅果中含有20%的優(yōu)質(zhì)蛋白,十多種構(gòu)成腦神經(jīng)細(xì)胞的主要成分的氨基酸,同時還富含維生素B1、維生素B2、維生素B5、維生素E及鈣、磷、鐵等成分。

就如小編說的,“堅果好處多多”,除了有助寶寶智力發(fā)育,咀嚼堅果的過程也能讓寶寶受益。最近科學(xué)家發(fā)現(xiàn),適當(dāng)?shù)木捉烙欣谝暳Φ奶岣?。所以,給1-3歲的寶寶吃一些堅果,既可以幫助他們提高咀嚼技能,還能在咀嚼的過程提高視力,真是好處多。

七種堅果適合寶寶

媽媽們,接下來的內(nèi)容你們可要留心看咯,小編介紹七種最適合寶寶補(bǔ)腦的堅果。當(dāng)然堅果營養(yǎng)雖好,你在給寶寶食用的時候還是要多留心分量,根據(jù)寶寶吃后的具體情況來決定寶寶是否能夠繼續(xù)食用這類堅果。

板栗

板栗是堅果中含脂肪最低、含淀粉類最高的食物。板栗鮮品中維生素C的含量高于番茄和蘋果,其中豐富的不飽和脂肪酸、磷有助于寶寶大腦發(fā)育。

媽媽要注意:2歲以上的寶寶可以板栗。板栗的淀粉和碳水化合物含量很高,所以吃后容易有飽腹感,但是給寶寶吃板栗,每天不要超過6個。

松子

松子中含有大量脂肪,而且其脂肪的主要成分是亞麻酸、亞油酸等不飽和脂肪酸,是寶寶腦細(xì)胞發(fā)育的重要物質(zhì),經(jīng)常吃還能提高寶寶的免疫力。

媽媽要注意:松子的油脂含量較高,不宜每天多吃,每天不超過30個就可以了。最好的食用方法是帶殼炒給寶寶吃。

花生

花生中含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白和脂類,尤其是亞油酸的含量非常高,有利于寶寶神經(jīng)系統(tǒng)發(fā)育和增強(qiáng)記憶力。

媽媽要注意:給寶寶吃花生,每天最好不要超過10個,對于小寶寶來說,花生煮著吃可以最大程度地保存花生所含的各種維生素和礦物質(zhì)。不過,花生容易引起寶寶過敏,如果家族有過敏史或者小孩子本身就是過敏體質(zhì)的話,就要慎吃花生了。

榛子

榛子中的維生素E占了36%,所以榛子有很好的護(hù)膚效果,也能夠增強(qiáng)寶寶的免疫力。另外值得一提的是,榛子中含有人體必需的8中氨基酸,這在堅果家族中可是很少見的,還富含β胡蘿卜素,有利于寶寶眼睛發(fā)育,還能保護(hù)心血管。

媽媽要注意:榛子聽起來真是營養(yǎng)很豐富呢,不過要注意榛子的脂肪含量很高,如果寶寶膽道功能不良,就要慎重食用。寶寶每天不要吃超過20個榛子。

核桃

你如果堅果核桃仁,不免會覺得它長得跟我們的大腦還蠻像的,這核桃還真有“以形補(bǔ)形”的作用。核桃對寶寶的大腦組織的發(fā)育十分重要,對于處在快速生長發(fā)育期的寶寶來說更是如此。

媽媽要注意:核桃所含的脂肪非常高,所以脾胃功能不好的寶寶不宜多吃。核桃中含有鞣酸,容易與鈣、鐵等結(jié)合生成不易溶解的物質(zhì),所以吃核桃時不要同時吃含有這些營養(yǎng)物質(zhì)的食物。寶寶吃核桃,以一天不超過1個為最好。

葵花子

葵花子含有豐富的不飽和脂肪酸、優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、鉀、磷、鈣、鎂、硒、維生素E和維生素B等營養(yǎng)。常給寶寶吃,可以幫助寶寶提高抵抗力。

媽媽要注意:盡量讓寶寶吃原味的瓜子,不要吃添加了各種調(diào)味料的加工瓜子。吃的時候要剝殼,以免小朋友用牙齒啃瓜子而損傷牙齒。

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