2017/4/1 09:49

5、菠菜

替代食物：萵苣，青椒

菠菜中富含鐵和鈣。如果孩子不喜歡吃菠菜，建議不要炒菠菜，而是可以切成細絲炒飯，或者加在紫菜包飯里面。在做菠菜前記得先過水去掉草酸。

6、橘子

替代食物：菠蘿，葡萄，獼猴桃，草莓

富含維生素c，有助于鈣的吸收。但是橘子是秋冬的應(yīng)季水果，所以根據(jù)不同的季節(jié)可以選擇草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他應(yīng)季水果。這樣可以很好地攝取維生素。

7、胡蘿卜

替代食物：南瓜，青蒜

富含維生素a，能幫助蛋白質(zhì)的合成。如果孩子不喜歡吃整塊的胡蘿卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜歡胡蘿卜汁，可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿卜切成細絲一起炒，這樣不僅可以調(diào)味兒，營養(yǎng)也更豐富。