2017/4/12 16:03
奶酪
未經(jīng)高溫消毒或“原料奶”軟奶酪不要吃。在美國,幾乎所有的奶酪都要經(jīng)過巴氏殺菌,標簽上有明確標準,特別是軟奶酪。不要吃生牛奶制作的食物。
在購買軟奶酪時檢查標簽,確保有“巴氏殺菌奶”字樣。
其他食品
制作沙拉的熟食(特別是雞蛋、火腿、雞肉、海鮮等)不要吃;自助或野外聚餐,食物已經(jīng)放了兩個小時以上(特別是在炎熱的夏天)不要吃;在整只雞體內(nèi)放的填料,除非加熱到165華氏度否則不要吃。
剩飯剩菜要加熱到到熱氣騰騰(165華氏度);水果和蔬菜要去皮或洗好。
飲料
不要喝酒以及含酒精的飲料;未經(jīng)高溫消毒的牛奶不要喝;未經(jīng)高溫消毒或“鮮榨果汁”不要喝;每天不要喝超過200毫克的咖啡因(12盎司的咖啡)。
少喝茶、軟飲料、能量飲料,少吃巧克力和咖啡冰淇淋;榨新鮮果汁前,徹底洗凈水果。