2017/4/12 16:03
懷孕期間,飲食應(yīng)該格外的注意,吃喝不能隨便。有哪些東西可以吃,哪些東西不能吃或少吃,或許并不是所有人都了解,下面讓我們具體來(lái)看。
魚(yú)類(lèi)
生的或者沒(méi)有煮熟的魚(yú)和扇貝不能吃;水銀含量高的魚(yú)不能吃,包括鯊魚(yú)、劍魚(yú)、方頭魚(yú)等;冷藏、熏制或腌制的魚(yú),除非加熱至熟透,否則不能吃;不能吃超過(guò)6盎司(1份)的 “純白”或長(zhǎng)鰭金槍魚(yú)罐頭;
將魚(yú)煮至145華氏度或至中心熟透;每周吃12盎司(2份)的低汞魚(yú)類(lèi),如鮭魚(yú)、鱈魚(yú)、蝦或鱒魚(yú)。
肉類(lèi)及家禽
生的或未煮熟的肉類(lèi)或家禽不要吃;冷凍肉的任何一種(火腿、火雞、烤牛肉、熱狗、臘腸、火腿等)除非加熱至165華氏度;未煮熟的香腸,如意大利臘腸和意大利辣味香腸,除非加熱到熱氣騰騰才能吃。
使用食品溫度計(jì)。確保煮牛肉,小牛肉,羊肉達(dá)到145華氏度;煮豬肉和肉類(lèi)達(dá)到160華氏度;煮家禽達(dá)到165華氏度。
雞蛋
生的或未煮熟的雞蛋不能吃;含有生蛋的生面團(tuán)或蛋糕不能吃;自制的甜點(diǎn)如果含有生雞蛋醬(如蛋酒、冰淇淋、蛋奶凍、巧克力木司、荷蘭醬)不能吃。
煮雞蛋時(shí),蛋黃煮到熟透;做含有雞蛋的菜時(shí),溫度要達(dá)到160華氏度。