2017/4/18 17:03
家住長(zhǎng)沙市的李大媽,患有糖尿病多年,上周元宵節(jié)因嘴饞在家偷吃了八個(gè)豆沙湯圓,幾小時(shí)后突然暈倒在家中,嚇得一家人趕緊將她送往醫(yī)院急診科。醫(yī)生立馬給李大媽做檢查,發(fā)現(xiàn)血糖驟升,經(jīng)緊急降糖、補(bǔ)液等處理,大媽意識(shí)逐步恢復(fù)。
專家建議,對(duì)糖尿病患者而言,食用湯圓應(yīng)淺嘗輒止,以免攝取熱量過(guò)度而導(dǎo)致病情惡化。此外,吃湯圓還有很多要注意的地方。
別把湯圓當(dāng)早餐
很多人喜歡把湯圓當(dāng)早餐,這是不可取的。由于湯圓是以糯米為主要原料,多含大量油脂及糖分,加上豆沙、芝麻、糖等餡料,熱量很高,不易消化,多吃會(huì)增加腸胃負(fù)擔(dān)。湯圓餡料含糖量高,糯米比普通的米面更容易迅速升高血糖。而早晨是人體腸胃功能最弱的時(shí)分,糖尿病患者一旦進(jìn)食過(guò)多會(huì)呈現(xiàn)惡心、反酸、燒心等狀況。因此,吃湯圓最好在兩餐之間為宜。