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藥食同源 4類食療食物

2017/4/26 17:26

“藥食同源”是指許多食物與藥物之間并無絕對的界線,既可作為藥用,又可作為食用?!饵S帝內(nèi)經(jīng)》中稱:“空腹食之為食物,患者食之為藥物”,如蜂蜜、山藥、蓮子、大棗、龍眼肉、核桃仁、芝麻、生姜、大蒜、花椒、綠豆、馬齒莧、魚腥草等,既是食物,也有一定的預防治療疾病的功效。

蜂蜜調(diào)味品類,性平,味甘,有調(diào)補脾胃、緩急止痛、潤肺止咳、潤腸通便、潤膚生肌、解毒的功效。

山藥蔬菜類,性平,味甘,有補脾、養(yǎng)肺、固腎的功效。


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