2017/4/27 16:44

鐵是人體不可或缺的一種重要微量元素，是人體內(nèi)合成血紅蛋白的主要材料之一，一旦缺乏則容易造成血液攜氧量減少，影響腦部供氧，還會(huì)造成貧血，影響孩子體能以及智能的發(fā)育。媽媽要注意調(diào)整寶寶的飲食結(jié)構(gòu)，力求充分利用食材來(lái)給寶寶提供足夠量的鐵。

1、缺鐵會(huì)影響人體供血、供氧。鐵是人體內(nèi)合成血紅蛋白的主要原料之一，如果缺乏，會(huì)使血紅蛋白含量和生理活性降低，引起攜帶的氧明顯減少，從而影響大腦中營(yíng)養(yǎng)素和氧的供應(yīng)。人體中的鐵元素有60%-70%存在于血紅蛋白中，其余大部分貯存于肝、脾、骨髓等組織中，是人體許多正常生理過(guò)程中不可缺少的物質(zhì)。

2、鐵是人體內(nèi)氧化還原反應(yīng)系統(tǒng)中一些酶及電子傳遞的載體。

3、鐵還與免疫功能、消化功能以及神經(jīng)行為等有著密切的關(guān)聯(lián)。缺鐵的寶寶會(huì)免疫力低下，不愛(ài)吃飯，影響身體發(fā)育。

鐵是最讓媽媽們費(fèi)神的營(yíng)養(yǎng)成分

如果媽媽發(fā)現(xiàn)寶寶斷奶進(jìn)行得并不順利，斷奶后寶寶又不愛(ài)吃飯，要不就偏食，應(yīng)該考慮寶寶是不是由于缺鐵導(dǎo)致了貧血。得了貧血，大都食欲衰退，而補(bǔ)充鐵則有助于食欲的恢復(fù)。