2012/2/7 12:46

夏季6款健康飲品推薦給你

前言：夏日很容易流汗口渴，不少人看到冰凍的奶茶、果汁等都會(huì)心動(dòng)不已，其實(shí)，這些飲品含糖量高，而且傷胃很?chē)?yán)重。究竟這些飲品怎樣喝更健康呢？小編推薦給大家6組健康夏日飲品，解渴解憂。

夏天最痛快的事情無(wú)非是猛灌一口冰水?？墒亲畲蟮膯?wèn)題是，大多數(shù)人不習(xí)慣喝白開(kāi)水，卻從滿街林立的飲料店隨意點(diǎn)一杯含糖飲料。這些飲料店多半使用高果糖糖漿，吃太多容易使三酸甘油酯升高，造成肥胖、代謝癥候群、高尿酸等問(wèn)題。不過(guò)，難免有嘴饞的時(shí)刻。究竟飲品應(yīng)該如何選擇呢？綜合專家們的建議，小編給你建議：

1。盡量挑選無(wú)糖飲料。

專家建議，可以先從半糖開(kāi)始，讓舌頭逐步適應(yīng)低甜度的味道。

2。也要從少冰、去冰開(kāi)始。

當(dāng)你把一杯冰涼的含糖飲料放在室溫下一陣子再喝，它就會(huì)變得比較甜。因?yàn)楸鶗?huì)壓抑味覺(jué)對(duì)甜味的敏感度。

3。選小一點(diǎn)的份量。

大杯與中杯喝進(jìn)去的總糖量就有差別。

4?；貧w原味，盡量吃真食物。

目前市售飲料都面臨塑化劑風(fēng)暴，不如趁機(jī)找回對(duì)真食物的依賴。愈是風(fēng)味清爽的茶飲，例如無(wú)糖或減糖的紅茶、綠茶，或是未加料的飲料如洛神花茶、酸梅湯，所含的熱量愈低。

喝少糖飲品并不難，專家提供了幾款飲品，既能滿足不同需求，還有健康附加價(jià)值，下次就跟著達(dá)人這樣選。

A【簡(jiǎn)單茶飲組】

紅茶VS。綠茶：綠茶，不加糖就能天然回甘

一般認(rèn)為，茶是不錯(cuò)的飲品選擇，有抗氧化劑、茶多酚，尤其是兒茶素對(duì)健康有益；而且又比水來(lái)得有味道。只是，你有沒(méi)有注意過(guò)，紅茶與綠茶那個(gè)喝起來(lái)比較甜？

專家調(diào)查發(fā)現(xiàn)，若以同一品牌、已加糖的茶飲來(lái)比較，紅茶含糖量普遍比綠茶高。想要慢慢調(diào)整味覺(jué)的人，以后可以改點(diǎn)選綠茶，不需加糖就能回甘。例如可以選擇最單純的無(wú)糖綠茶，或是像文山青茶或?yàn)觚埦G茶。

其實(shí)不同茶種、不同發(fā)酵程度也會(huì)影響滋味的變化。輕微發(fā)酵約20％會(huì)制造出花香型的茶，如包種茶、凍頂茶，發(fā)酵約30％則會(huì)帶點(diǎn)堅(jiān)果香，如鐵觀音等，像白毫烏龍是發(fā)酵到約60％，就會(huì)帶點(diǎn)熟果香。現(xiàn)在飲料店茶種也很多元，想在不加糖的情況下，又能讓味覺(jué)豐富些，不妨多多嘗試。

B【簡(jiǎn)單奶茶組】

奶茶VS。鮮奶茶---鮮奶茶，熱量低又能補(bǔ)充鈣質(zhì)

奶茶可說(shuō)是眾專家一致不推薦的飲品。一般飲料店的奶茶多半是用便宜的奶精粉沖泡，含有反式脂肪，對(duì)心血管的傷害比膽固醇還嚴(yán)重。而且熱量也高，一大匙10克的奶精粉，熱量約45～55卡；研究發(fā)現(xiàn)，一杯奶茶熱量都高達(dá)400～500卡，相當(dāng)于吃一頓正餐攝取的熱量。

專家建議，可以改喝鮮奶茶，尤其是低脂的，熱量甚至可以少掉十份之一；鮮奶還可以減少茶堿的刺激性，又補(bǔ)充鈣質(zhì)，一舉多得。