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冬季三大飲食禁忌

2014/12/24 10:18

 

鈣在人體內(nèi)含量的多少可直接影響人體的心肌及血管平滑肌的伸縮性和興奮性,多補(bǔ)鈣可提高機(jī)體御寒性。蝦皮、牡蠣、花生、蛤蜊、牛奶等食物含鈣量較多。

宜多吃些富含維生素B2、維生素A、維生素C的食物。在寒冷的冬季里,人體氧化功能加強(qiáng),機(jī)體的維生素代謝也發(fā)生了明顯變化,最容易出現(xiàn)諸如皮膚干燥、皸裂、口角炎、唇炎等癥狀。維生素B2主要存在于動物肝臟、雞蛋、牛奶、豆類等食物中;富含維生素A的食物包括動物肝臟、胡蘿卜、南瓜、紅薯等;維生素C則主要存在于新鮮蔬菜和水果中。

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