2015/2/7 10:05
甜食――鉻
肖娜解釋說:“當你進食的時候,血糖就會上升,然后釋放胰島素。如果你食用了精制糖和碳水化合物,它們會快速進入血流,從而導致血糖不平衡。人體會釋放更多的胰島素來處理迅速上升的血糖。一旦處理完,血糖水平就會下降;但是由于生成了那么多的胰島素,血糖水平會下降得太低,你很快就會感覺想要吃一塊巧克力。你吃的甜食越多,你就會越為渴望它們。”
“確保你食用了富含蛋白質和碳水化合物的營養(yǎng)早餐,例如夾著炒雞蛋的黑麥面包,然后在接下來的一天里都吃蔬菜,這有助于你維持穩(wěn)定的血糖水平。這意味著,到下午四點的時候,你的血糖水平也不會下降太多而需要快速進食甜食來補充。”
為了幫助你抑制對糖的渴望,肖娜建議人們可以嘗試服用鉻――一種可以幫助平衡胰島素水平和避免下午攝取糖分的礦物質。