2015/2/7 10:05

 

咸味食品――鈉

肖娜說(shuō)：“如果你渴望咸味食物，那可能就意味著你體內(nèi)的鈉含量太低――通常是由于脫水(例如運(yùn)動(dòng)后、生病或者喝酒)所造成的。鈉有助于維持身體的水平衡和正常的血壓。”

肖娜補(bǔ)充道：“你可以食用高鈉含量的零食來(lái)迅速補(bǔ)充，例如鳳尾魚(yú)干或鹽漬爆米花。芹菜和胡蘿卜中也含有少量的這種礦物質(zhì)，它們可以滿(mǎn)足你對(duì)鈉的需求?！?/P>

肉――鐵

肖娜說(shuō)：“想吃肉就意味著你的身體需要鐵了。有一種流行的飲食趨勢(shì)是減少對(duì)紅肉的進(jìn)食量，但它是導(dǎo)致缺鐵的重要原因。鐵在支持免疫系統(tǒng)的過(guò)程中起到了至關(guān)重要的作用，因?yàn)樗兄诎蜒鯕廨斔偷饺?。沒(méi)有鐵，人們就會(huì)變得疲勞困倦。嘗試每周至少吃一次紅肉。加入扁豆、菠菜和南瓜子，它們是礦物質(zhì)和維生素的極棒來(lái)源。”

西紅柿燉牛腩