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夏天最聰明的飲食法

2015/7/22 00:35

導(dǎo)語(yǔ):很多人因?yàn)槌圆幌?,所以常選擇許多清涼或看起來(lái)清淡的食物來(lái)對(duì)付夏天,但這樣吃好嗎?如何才是聰明的選擇呢?

★飯前喝一杯水 在飯前1小時(shí),可以喝1杯水,這樣除了可以解除腸胃脫水的現(xiàn)象,也可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),以及胃的排空,促進(jìn)食欲。

★補(bǔ)充維生素B2 維生素B2負(fù)責(zé)轉(zhuǎn)化熱能,它可以幫助身體將蛋白質(zhì)、碳水化合物、脂肪釋放出能量,在活動(dòng)量大的夏天更需維生素B2。美國(guó)康乃爾大學(xué)一項(xiàng)研究發(fā)現(xiàn),人體對(duì)維生素B2的需求量是隨著活動(dòng)力而增加的,維生素B2的最佳食物來(lái)源是牛奶、乳酪等乳制品,以及綠色蔬菜如花椰菜、菠菜等。

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