2015/7/22 00:35

 

下面，小編給大家介紹兩款美味的咖喱美食。

咖喱雞飯

材料：雞肉、土豆、胡蘿卜、洋蔥、食用油、鹽、咖喱粉。

做法：

1、雞肉清洗干凈切塊，土豆洗凈切塊，胡蘿卜切丁，洋蔥切塊；

2、鍋里放油，炒雞肉；

3、等到肉炒得半熟后，將土豆胡蘿卜、洋蔥等放到鍋里跟肉一起炒，注意要多放點(diǎn)油，還要放適量的鹽；

4、待菜有些熟了，加水漫過(guò)菜，小火煮；

5、將咖喱粉用少量冷水拌勻（咖喱粉的用量可根據(jù)自己的口味），待菜熟透，然后倒入鍋中攪勻，也可一邊嘗味道，一邊加入咖喱；

6、煮開(kāi)后，繼續(xù)用小火煮上5分鐘，味道調(diào)到合適即可出鍋；

7、將做好的咖喱雞塊菜和汁澆在米飯上即可。

咖喱雞飯