2015/7/20 11:27
導(dǎo)語:上班族的午餐經(jīng)常以外賣為主,不僅蔬果的攝入量不易達(dá)標(biāo),每天攝入25種食材也幾乎成了奢望。最近在臺灣、日本流行起來了一股“罐沙拉”風(fēng),是很好的上班族“營養(yǎng)補(bǔ)充品”。
罐沙拉就是將蔬菜瓜果、果干、堅(jiān)果及低脂肪的蛋白質(zhì)和淀粉類食材置于玻璃罐中,方便攜帶。從營養(yǎng)角度看,罐沙拉可以每天依照自己的喜好調(diào)整食材,幫助補(bǔ)充足夠的維生素、膳食纖維,有利于實(shí)現(xiàn)食物多樣化。