2016/2/18 16:49

導(dǎo)語(yǔ)：隨著深秋的到來(lái)，板栗也大量上市，無(wú)論是街頭的糖炒栗子，還是自己做的板栗烏雞湯，板栗的獨(dú)特風(fēng)味和香甜可口都令人垂涎欲滴。民間流傳的用板栗來(lái)補(bǔ)養(yǎng)、治病的方法很多，但是不僅板栗入饌營(yíng)養(yǎng)美味，生食板栗補(bǔ)腎的效果大大超過(guò)了熟食。板栗的功過(guò)有哪些呢？一起來(lái)了解。

一、生食板栗可補(bǔ)腎

板栗生食，聽起來(lái)就很神奇，日常人們習(xí)慣將板栗水煮、烹炒，萬(wàn)沒想到可以生食。人到老年，由于陽(yáng)氣漸漸衰退，容易出現(xiàn)老眼昏花、腰膝酸軟、牙齒脫落等癥狀。這些都是腎氣不足的表現(xiàn)，食用生板栗就是補(bǔ)腎的好辦法。

如何食用板栗補(bǔ)腎才是最科學(xué)的呢？每天把適量的新鮮板栗放在口中細(xì)細(xì)咀嚼，慢慢吞咽下去，就能收到效果了。中老年人吃風(fēng)干的生板栗5~8枚為宜，可以幫助預(yù)防和治療腎虛、緩解腰酸腿疼的現(xiàn)象。需要說(shuō)明的是，脾胃不好的人生食不宜超過(guò)5枚。

糖炒板栗