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苦瓜被稱抗癌瓜 都有哪些蔬菜可防癌?

2016/9/26 14:04

3)地瓜:逐漸被淡忘的抗癌佳品

小時候冬天捧著香噴噴的烤紅薯邊暖手邊解饞的日子已經(jīng)淡出不少年輕人的記憶,過去走街串巷的賣烤紅薯攤現(xiàn)在幾乎無跡可尋,隨著經(jīng)濟條件的好轉,有調查表明,我國城鎮(zhèn)居民不少人已不再食用地瓜。

地瓜:別名甘薯、紅薯、白薯,被認為是祛病延年、減肥保健的絕佳食品。其實地瓜也有強大的防癌功能。最近科技人員在地瓜中發(fā)現(xiàn)了一種去氫表雄酮的物質,它能預防腸癌和乳腺癌的發(fā)生。
           

 
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