2016/12/26 16:51
據(jù)美國合眾國際社報道,美國專家發(fā)現(xiàn):冰箱中盛放蔬菜的隔間是引發(fā)食物中毒的病菌的首要聚集地。廚房哪兒的病菌最多。
美國國家衛(wèi)生基金會的微生物學(xué)家利薩·雅卡斯和國際運用研究中心的主任羅伯特·多諾弗里奧對家庭中的細(xì)菌進行了年度調(diào)查后發(fā)現(xiàn):廚房中的6個地方如果不進行正確清洗和消毒,就很容易使人患上食物傳染性疾病。
它們包括:1.冰箱中儲存蔬菜的隔間,隱藏著沙門氏菌、李斯特菌、酵母菌和霉菌。2.冰箱中儲存肉食的隔間,隱藏著沙門氏菌、大腸桿菌、酵母菌和霉菌。3.食物攪拌機的墊圈,隱藏著沙門氏菌、大腸桿菌、酵母菌和霉菌。4.開罐器,隱藏著沙門氏菌、大腸桿菌、酵母菌和霉菌。5.塑料刮刀,隱藏著沙門氏菌、大腸桿菌、酵母菌和霉菌。6.帶有橡膠密封圈的食品儲存容器,隱藏著沙門氏菌、酵母菌和霉菌。