2017/2/14 10:21
剁椒蒸鱸魚
材料
鱸魚1條,剁辣椒適量(因是自己用小朝天椒剁的,特別辣,只能放少點(diǎn)),鹽,生姜,植物油,醬油,蔥
做法
1、鱸魚剖洗干凈后,對(duì)剖開來放盤里,在魚身上切上幾刀,抹上少許鹽,植物油。
2、把適量剁椒鋪在魚身上,再撒點(diǎn)生姜絲,沸水上鍋蒸8-10分鐘。
3、出鍋后撒上蔥花,再起鍋燒熱適量植物油,再把熱油淋在魚身上。
4、最后倒適量醬油即可上桌啦。
2017/2/14 10:21
剁椒蒸鱸魚
材料
鱸魚1條,剁辣椒適量(因是自己用小朝天椒剁的,特別辣,只能放少點(diǎn)),鹽,生姜,植物油,醬油,蔥
做法
1、鱸魚剖洗干凈后,對(duì)剖開來放盤里,在魚身上切上幾刀,抹上少許鹽,植物油。
2、把適量剁椒鋪在魚身上,再撒點(diǎn)生姜絲,沸水上鍋蒸8-10分鐘。
3、出鍋后撒上蔥花,再起鍋燒熱適量植物油,再把熱油淋在魚身上。
4、最后倒適量醬油即可上桌啦。