2017/3/31 10:45

誤區(qū)四：起床后吃水果

有些人習慣起床后就吃水果，尤其是在減肥的人，往往就吃份水果當早餐。實際上，水果屬于寒涼的食物，剛起床就吃水果，會刺激腸胃。建議最好在下午三四點左右吃水果，這樣更有利于水果中的營養(yǎng)吸收。

誤區(qū)五：用菜刀切水果

為了省事，有些人會習慣用菜刀切水果?？墒?，常常接觸肉類、蔬菜的菜刀，會存在著大量的寄生蟲或寄生蟲卵。直接用菜刀切水果，容易把這些有害物質(zhì)帶到水果上，使人感染寄生蟲病。此外，菜刀上的銹會與水果中含有的鞣酸發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，影響水果的色香味。

誤區(qū)六：用酒精消毒水果

用酒精清潔水果雖然能都殺死水果表面的細菌，但是會降低水果的色香味。而且酒精會中和水果中的酸，也會降低水果的營養(yǎng)價值。

誤區(qū)七：水果不能當主食

為了減肥，很多女性朋友都會把水果當主食，其實這種做法也是可行的。因為從營養(yǎng)學(xué)上來講，水果中含有人體所需的碳水化合物、礦物質(zhì)、蛋白質(zhì)等多種營養(yǎng)素，是可以當主食的。但是如果長期只吃水果的話，就會影響人體的內(nèi)分泌、免疫系統(tǒng)以及消化系統(tǒng)等。因此，要根據(jù)自身的身體狀況來決定是否能夠使用水果當主食。

水果，我們幾乎每天都吃，但是，未必每個人都吃得對！及時糾正平時吃水果的錯誤做法，才能充分吸收水果中的營養(yǎng)哦！