2017/4/17 17:48
臺(tái)灣同胞們是怎么吃“黑”的呢?
羊肉爐
臺(tái)灣自1970年代晚期流行至今的經(jīng)典火鍋,常見(jiàn)于冬令進(jìn)補(bǔ)。自產(chǎn)自銷(xiāo)的臺(tái)灣本土黑羊肉成為美味的保證,漸漸打響岡山羊肉的名聲。至今岡山羊肉已成為全國(guó)著名的美食之一。
四物雞湯
深受臺(tái)灣女性喜愛(ài)的燉補(bǔ)湯,具有調(diào)經(jīng)補(bǔ)血的奇效,可調(diào)理身體,舒緩生理期不適,四季皆宜。堅(jiān)持服用,氣血會(huì)得到有效調(diào)理,困擾女性的生理期問(wèn)題、皮膚粗糙、手腳冰涼等癥狀都會(huì)得到有效解決。
麻油雞
與川式的麻油雞不同,臺(tái)式麻油雞也別具一番風(fēng)味。以雞腿為主料,加入芝麻油烹制而成,成菜色澤紅潤(rùn),雞肉肉質(zhì)細(xì)嫩,滋味鮮美,并富有營(yíng)養(yǎng),有滋補(bǔ)養(yǎng)身的作用,令人食欲大增。
養(yǎng)生紫米芋頭
紫米有補(bǔ)血益氣、暖脾胃的功效,對(duì)于胃寒痛、消渴、夜尿頻密等癥有一定療效。此外,糯性紫米粒大飽滿,黏性強(qiáng)。而且紫米飯清香、油亮、軟糯可口。加上嚴(yán)選的臺(tái)灣芋頭,綿密香甜,非常適合喜歡飯后清口、又擔(dān)心攝取過(guò)多熱量的女性。