客戶端
美食天下

飲食健康

飲食健康 食療食補(bǔ)
您的位置美食天下 > 飲食健康 > 飲食常識(shí) > 正文

怎么吃防癌抗癌?炒菜油溫別超150℃

2017/6/28 09:51

草莓

草莓所含維生素C、維生素E、鋅、硒等均能抗氧化,幫助清除體內(nèi)的氧自由基,既有利于防癌,又有抗衰老的作用。

特別值得提出來的是,草莓富含植酸,它是一種抗氧化劑,對(duì)細(xì)肥有保護(hù)作用,能抑制癌細(xì)胞的生長,從而具有抗癌功效。草莓所含鞣花酸,能抑制和防止黃曲霉素、亞硝胺、多環(huán)芳香碳?xì)浠衔锏鹊闹掳┳饔?。?jīng)常吃草莓可抑制熏烤、霉變、腌制等類食物所產(chǎn)生的癌變作用。每天吃50克草莓,可有效地預(yù)防結(jié)腸癌和肝癌。


草莓布丁

最受歡迎的家常菜

更多