2017/7/19 11:44
早餐來一杯豆?jié){,在餐桌上是很常見的,一般喝豆?jié){都會(huì)選擇在早上,很多人都認(rèn)為早上喝豆?jié){才是最健康的,這并沒有錯(cuò)誤,但是如果你喝豆?jié){的方式不對,會(huì)對身體造成很大的影響,怎么喝豆?jié){才是最健康不傷身體的呢?一起來科普一下吧!
豆?jié){的錯(cuò)誤喝法
1、不煮沸
有句話說心急吃不了熱豆腐這句話的意思就是,我們不要貪圖快速的吃到美食就忽略了食物本身的性質(zhì)。這句話用到豆?jié){上面來也同樣的適合。有些人為了趕時(shí)間,往往是把豆?jié){放在鍋里熱一下就喝了,你知道嗎?這種方式對于身體的傷害是比較的大的。
煮過豆?jié){的人應(yīng)該都會(huì)見過這樣一種現(xiàn)象,那就是在煮熟的豆?jié){上面會(huì)有很多的泡沫,這就表明了豆?jié){已經(jīng)煮沸。你知道嗎?豆?jié){只有在煮沸的情況下才會(huì)出現(xiàn)這些泡沫,其實(shí)這些泡沫就是豆?jié){中所含的皂苷。
皂苷這種物質(zhì)如果直接被食用的話會(huì)引起人的腸胃不適,容易出現(xiàn)腹痛,惡心等癥狀,所以我們在喝豆?jié){的時(shí)候,一定要把豆?jié){煮熟了之后再喝掉。這樣就不會(huì)出現(xiàn)以上的一些癥狀。
2、大量喝豆?jié){
因其甘甜潤滑的口感,極高的營養(yǎng)價(jià)值,深受大眾的喜愛,但是你知道嗎?豆?jié){雖好,但是千萬不要多喝。不論任何事情要是過量的話就會(huì)對我們的身體造成傷害,它也同樣是如此,要是喝它多了,就會(huì)讓人有飽漲的感覺,甚至有的時(shí)候還會(huì)出現(xiàn)腹瀉。
豆?jié){因其甘甜潤滑的口感,極高的營養(yǎng)價(jià)值人一旦出現(xiàn)以上的狀況就會(huì)影響我們的精神狀態(tài),從而影響我們的工作還有學(xué)習(xí),所以說在以后的生活當(dāng)中我們飲用它要適量,不要一次性的喝太多。
相關(guān)閱讀:豆?jié){的食用大全