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冬天吃得太油膩,8種食物助消化

2018/1/22 16:57

3、玉米

玉米含豐富的鈣、磷、鎂、鐵、硒、卵磷脂等,及維生素A、B1、B2、B6、E和胡蘿卜素等。玉米之所以能夠成為清腸能手,主要?dú)w功于它里面富含的粗纖維,能刺激胃腸壁,加快大便和腸道中其他廢物排出體外的速度。常食玉米油,可降低血清膽固醇并軟化血管。

印第安人幾乎不患高血壓、冠心病,主要得益于主食玉米。常吃玉米還可防癌、降膽固醇、軟化血管、抗衰老,玉米中富含的玉米黃素對(duì)防止眼睛老化、視力下降也有非常好的食療作用。煮玉米是最簡(jiǎn)單的做法。

4、山藥

山藥有“神仙之食”的美譽(yù),其黏液蛋白能預(yù)防心血管系統(tǒng)的脂肪沉積,保持血管彈性,防止動(dòng)脈硬化。另外,山藥含有淀粉酶、多酚氧化酶等物質(zhì),能分解蛋白質(zhì)和糖,有利于脾胃的消化吸收功能,減少皮下脂肪沉積,避免肥胖,而且能增加免疫功能。


蟲(chóng)草花山藥大骨湯

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