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保護眼睛的12種食物,明亮雙眼

2018/3/28 16:46

7、柿子

柿子營養(yǎng)價值很高,含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、蛋白質(zhì)、胡蘿卜素、維生素C、瓜氨酸、碘、鈣、磷、鐵。所含維生素和糖分比一般水果高1-2倍左右,假如一個人一天吃一個柿子,所攝取的維生素C,基本上就能滿足一天需要量的一半。

8、菠菜

根據(jù)美國一項調(diào)查,吃大量菠菜的男人,也許可減低老年失明的危險。這要歸功於類胡蘿卜素,綠色多葉蔬菜和黃色蔬菜中的色素。

研究指出,每天吃大量這些蔬菜的男人,患上視網(wǎng)膜黃斑變性的機會可減少43%。

9、番茄

番茄的營養(yǎng)非常豐富,每斤含蛋白質(zhì)2-8克,脂肪1.4克,碳水化合物9克,鈣300毫克,磷174毫克,鐵2毫克,還有維生素A、B1、B2,C,P,PP等。

此外,還含有果酸、檸檬酸、蕃茄素。維生素PP的含量是蔬果中第一名,維生素A的含量是荀的十五倍,維生素C則相當(dāng)於兩斤半蘋果,三斤香蕉、四斤梨子的含量。


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