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一年之計在于春,最適合春天吃的食物

2018/4/11 10:53

俗話說“一年之計在于春”,春季養(yǎng)生尤為重要,從中醫(yī)學(xué)傳統(tǒng)的理論來看,季節(jié)不同,對人體各方面的影響也明顯不同。春生、夏長、秋收、冬藏,春季里要保持心情愉快、舒暢,胸懷開朗,要喜愛大自然,使自己的情志與春季萬物生發(fā)之氣相和諧,這樣人體的肝氣就會調(diào)和暢達(dá),使周身氣血和暢、五臟和平。

最適合春季吃的食物

最適合的口味:少酸增甘

初春陽氣初發(fā),辛甘之品可助春陽。所以在春季應(yīng)該增甘減酸。因為,酸性食物入肝,甜性食物入脾。多食酸可引起胃酸分泌障礙,影響消化吸收,應(yīng)少食酸澀、減少脾胃功能的負(fù)擔(dān)。

為了預(yù)防肝旺傷脾,適合選擇辛甘的食物:蔥、生姜、棗、花生、小麥粉、蕎麥、玉米等谷物果。陰虛內(nèi)熱之人,可選擇鴨肉、海帶、綠豆、甘蔗汁、荸薺、百合等,以消火。

最適合的補品: 大棗蜂蜜

春天是肝氣最足、肝火最旺的時候,所以在飲食上我們要多選擇護肝健脾的食物。

例如大棗、蜂蜜、山藥、蓮子、芡實,可以每天做粥加一點,不僅可以幫助護肝健脾胃,還可以幫助滋補、增加氣血、預(yù)防春困。


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